Voilà enfin de quoi faire mentir les mauvaises langues qui prétendent que le meilleur avenir possible pour Ninja Tune et sa sous-division rap Big Dada se trouve hors du territoire britannique (Quannum, cLOUDDEAD, les Parisiens de TTC, sans compter les rappeurs présents sur les disques de Vadim). Certes, New Flesh a aussi invité quelques Mc’s américains à partager l’affiche de son nouvel album, mais le trio porte tout seul les fondations d’Understanding. Une oreille sur More Fire, où Toastie Tailor et Juice Aleem bombardent de leur flow ragga redoutable des rythmiques brisées et enlevées entre dub et jungle, suffit à convaincre les derniers sceptiques. Ce disque reprend les choses où New Flesh For Old les avait laissées avec Equilibrium, un premier Lp injustement mésestimé. Et si le nom du groupe a été amputé de moitié, le son est au contraire plus poli et plus travaillé. Part 2, le producteur, réussit à conjuguer puissance et souplesse pour que ses beats épousent non seulement les culbutes vocales de ses deux Mc’s mais aussi celles de leurs invités : le crooner du rap anglais Roots Manuva, le vétéran new-yorkais Ramm:Ell:Zee, Beans d’Anti-Pop Consortium et Gift Of Gab de Blackalicious (un Communicate aux relents soul jazzy délicieux). Deux ans après des classes très prometteuses, New Flesh livre déjà l’album de la maturité.
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