Ancien livreur de pizza, Freddy Schmid, devenu Freddy Fresh, a réussi sa reconversion et nous amène à présent des galettes musicales à domicile. Il a troqué sa mobylette et échangé son casque de protection contre quelques machines modulatrices d’ondes sonores et un casque d’écoute. Ainsi paré, il confectionne une série de tubes quatre saisons aux saveurs électro, hip hop, big beat et latin jazz. Fin gourmet nourri aux sons de la rue dans le Bronx, Freddy Fresh installe ses morceaux dans un environnement urbain. The Last True Family Man respire le goudron, les pots d’échappement, les klaxons et pourtant l’auditeur n’aura pas à s’inquiéter de l’indice de pollution du dancefloor. Même les poumons chargés, impossible de ne pas danser aux rythmes de Smokin’ Gun, It’s About A Groove ou It’s A Latin Thing. Invité à pousser un jouissif « Fatboy Slim Is Fucking In Heaven » sur le You’ve Come A Long Way Baby de Norman Cook, Freddy Fresh ne s’est pas fait prier pour rendre la pareille à ce dernier. On retrouve ainsi l’ex-résident de la Big Beat Boutique sur le décapant Badder Badder Schwing. Mais ce disque, solidement accroché à nos platines, est aussi le lieu d’autres rencontres tout aussi réussies avec The Freestylers sur What It is et avec Grandmaster Flash pour un Flashback old skool. Freddy peut être fier de sa nouvelle famille qui risque de s’agrandir rapidement à travers le monde.
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